少し前の事ですが・・・

去る11月5日(月)に加盟している

見附生鮮食品配送センター協同組合にて

料理講習会が開かれました。

講師は新潟調理専門学校で教鞭をとっておられるお二人で

新潟某ローカル番組で有名な和食の鍵冨先生と

中華の渡辺先生をお迎えしました。

 

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記念にパチリ☆

 

今回のメニューは

・蕪の茶巾蒸し

・豆乳抹茶プリン&柿のクリームチーズ和え

・豚バラ肉の米粉蒸し

・カキの紅麹揚げ

 

まず各講師にお手本を見せて頂きます。

 

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そして各班に分かれ調理開始!

 

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完成!

 

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うまく出来ているかな??

この後美味しく頂きました(^u^)

 

 

 

おまけ☆

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鍵冨先生と一緒に♪

背は違うけど、顔ちょっと似てるような・・・(笑)